פיצה ללא שמרים - מתכון קל להכנה, מהיר ומוצלח :)

פיצה ללא שמרים
קרדיט לבלוג CooknBake

מצרכים לבצק2.5 כוסות קמח תופח
1 ביצה
1 גביע שמנת חמוצה או 125 גרם גבינה לבנה (חצי גביע)
0.5 כפית מלח
מצרכים לרוטבכל אחד והרוטב שהוא אוהב לפיצה. אפשר לשים רוטב פיצה מוכן ואפשר להכין לבד, בעזרת רסק עגבניות.
זה מה שמופיע במתכון המקורי:קופסת רסק עגבניות (100 גרם)
2 כפות שמן זית
מים - במידה של קופסאת הרסק הריקה
מלח לפי הטעם
0.5 כפית סוכר
שום כתוש 
אוריגנו יבש
אופן ההכנהללוש את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק. במידת הצורך מוסיפים עוד קמח עד לקבלת המרקם הרצוי, אך שימו לב לא להוסיף יותר מדי, אחרת הבצק יהיה יבש!

לשטח את הבצק על תבנית משומנת היטב ולמרוח מעל את הרוטב.

לפזר גבינה צהובה (רצוי מגוררת) ותוספות ולהכניס לתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.